Круассаны — изысканное лакомство в форме полумесяца, пришедшее к нам, вопреки всеобщему мнению, из средневековой Вены. Именно там, по легенде, в 17 веке после неудачной осады города Османской империей городской пекарь впервые выпек булочку в виде турецкого полумесяца, которая завоевала оглушительный успех. В 18 веке венская выпечка появилась во Франции, и круассаны так полюбились французам, что прочно вошли в их повседневность. Теперь уже никто и не вспоминает, откуда на самом деле произошли первые булочки-полумесяцы.
Мы в свою очередь разработали ассортимент круассанов на любой вкус:
Красивый, вкусный круассан с чашечкой ароматного кофе – воплощение массовой мечты об идеальном французском завтраке. Кроме того, круассаны – широкое поле для творчества на любой кухне! Они прекрасно подойдут как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве основы для сытного сэндвича. Просто разрежьте его вдоль, добавьте мясо, сыр, соус или же фрукты со сладким топпингом – и вы создадите новую вариацию давно привычного блюда.
Купить круассаны можно для кафе и ресторанов, пекарен, кофеен, продуктовых магазинов, точек выпечки, автозаправок. Везде они будут привлекать гостей аппетитным, румяным видом и ароматом свежей выпечки. Разлетятся моментально!
Круассаны из дрожжевого теста состоят из 27 слоев, что позволяет после выпечки получить воздушную крупнопористую структуру. Создаем только из натуральных ингредиентов: муки высшего сорта, очищенной воды, яиц, маргарина и природных, полезных начинок. Исключено наличие консервантов, ГМО и прочих вредных веществ.
Все процессы проходят по ГОСТу и сертифицированы.
Лакомства обладают исключительным вкусом, богатым выбором начинок и даже после заморозки сохраняют полезные качества.
Круассаны из слоеного теста с начинкой проходят расстойку по особой, уникальной технологии. Так дрожжи остаются живыми даже после размораживания.
Приготовить очень просто:
Готово! Можно выкладывать на витрину и предлагать гостям.
Наши готовые круассаны получаются пышными, воздушными и очень вкусными. Чудесный французский десерт привлекает внимание каждого гостя и отлично подходит под любую ситуацию!