Обратный звонок

×

Слоеное тесто превосходно подходит для кулинарных изделий с разнообразной начинкой. Вкусное, воздушное и хрустящее, оно давно завоевало сердца миллионов людей. Правда сделать его идеальным непросто. Наши мастера совмещают собственные опыт и знания с традиционными рецептами.

Слои очень тонкие, легкие, и отделены друг от друга с помощью тонкого слоя маргарина высокого качества. Когда маргарин испаряется при выпечке, слои поднимаются. Так вы получаете ароматные, красивые, румяные изделия.

1. Из бездрожжевого получаются высокие, хрупкие вкусности, изумительно сочетающиеся с сахарной пудрой, ягодами, фруктами и другими начинками.
2. Из дрожжевого выходят мягкие и пышные лакомства, которые получаются за счет наличия дрожжей и меньшего количества слоев.

В чём выгода?

Далеко не всегда есть время и возможности создать выпечку с нуля, вымешивать тесто. И не всегда персонал умеет это делать. В таком случае лучше покупать слоеное тесто от производителя. Из него возможно изготавливать любые виды лакомств, добавлять начинку.
Наше замороженное слоеное тесто, выпускаемое в рулоне и нарезанное пластами, значительно облегчит работу магазинов, кафе и ресторанов, пекарен, заведений сегмента HoReCa.

Как произведено?

Тесто слоеное бездрожжевое и дрожжевое, создано по ГОСТам. Уже нарезано и заморожено.
Состав полностью натурален: мука высшего качества, соль, маргарин, питьевая вода, лимонная кислота.
Сделано вручную с любовью.

Как приготовить?

Подготовить тесто к дальнейшей работе очень легко.
1. Бездрожжевое. Разморозьте, раскатайте, сформируйте изделие. Затем выпекайте при температуре 220-240 градусов 20-30 минут.
2. Дрожжевое. Требует расстойки. После того, как разделите на заготовки и сформируете форму, нужно расстоять около часа при температуре в 38 градусов и влажности 75%. Дальше стандартно выпечь при температуре 180-190 градусов 20-30 минут.

Купить наше слоеное тесто оптом, станет настоящим спасением в заведениях, которые хотят сэкономить время, силы для персонала.

ПРОДУКЦИЯ
О ПРОДУКЦИИ
КОНТАКТЫ
Следите за нами в социальных сетях! i f v
Поделитесь с друзьями!

Производственная компания "Премиум Фуд". Все права защищены (с) 2019